01
Feb
2021

Novinka La San Marco D. Kolekcia MBV


TRADIČNÉ STROJE
D. Kolekcia MBV "E"

Tvar a funkcia v dokonalej harmónii

D. MBV je model s viacerými kotlami dostupný v dvoch verziách, s 2 a 3 dávkovacími skupinami.

V najvyššej verzii "mbv" integruje spoločnosť d. technológiu multiboilera s profilovaním tlaku, čo umožňuje nastavenie tlaku v kotle a tiež tlakových profilov s presnosťou na desatinu baru, ako aj teplotných profilov s presnosťou na desatinu stupňa Celzia. to všetko možno nastaviť nezávisle pre každú dávku každej sparovacej skupiny, čím sa dosiahne maximálny výkon z každej jednodruhovej alebo špeciálnej kávy s plne digitálnym ovládaním.

Vo verzii D. "E" sa panel s klávesnicou, ktorý obsahuje všetky funkcie kávovaru, vyznačuje veľkou plochou s mechanicky ovládanými tlačidlami dávkovania a funkčným dotykovým displejom pre každú sparovaciu skupinu, ktorý umožňuje jednoduchý prístup k programovaniu kávovaru.

 

 

 

 

 

 

Dotyková technológia

Klávesnica s kapacitnou dotykovou technológiou

Kapacitná dotyková technológia umožňuje správu príkazov bez pohyblivých častí, čím vytvára multisenzorické prostredie a nový vzťah ku každodennému životu. Nahradenie tradičných komponentov inými inovatívnymi dotykovými obrazovkami umožňuje eliminovať mechanické a kovové aktuátory z tradičných klávesníc, čím sa zabezpečí vyššia spoľahlivosť, životnosť a ochrana pred mechanickými problémami. Intuitívna a jednoduchá, prispôsobiteľná a programovateľná dotyková klávesnica spája svoju praktickosť s pôvabom a všestrannosťou komunikácie prostredníctvom dnešných zariadení. Elektronický princíp kapacitnej technológie dotykovej obrazovky používanej v klávesniciach je založený na riadení zmien elektrického poľa pôsobiaceho na obrazovku podobným spôsobom, ako funguje v najmodernejších smartfónoch a tabletoch.

*MOD. D. MBV E - D. MB E - D. C E

Technológia APP

Diaľkové ovládanie prostredníctvom aplikácie cez e-mail, bluetooth a wi-fi

Model 100 Touch sa dodáva so špeciálnou aplikáciou APP (na stiahnutie z tejto stránky na našej webovej lokalite) na diaľkové ovládanie stroja okamžitým, jednoduchým a intuitívnym spôsobom. Prostredníctvom tejto aplikácie môže používateľ, ktorému je pridelené používateľské meno a heslo, nielen nastavovať, spravovať a ovládať stroj z prvej ruky prostredníctvom rozhrania Bluetooth, ale môže tiež monitorovať a optimalizovať jeho výkon a účinnosť prostredníctvom analýzy zaznamenaných prevádzkových a štatistických údajov, ktoré sú k dispozícii aj na veľkú vzdialenosť oprávneným príjemcom prostredníctvom e-mailu.

*MOD. D. MBV E - D. MB E - D. C E

 
PROFILOVANIE TLAKU*

Špičková verzia D. ponúka konfiguráciu s viacerými kotlami s plynulým kolísaním tlaku a teploty.

Regulácia tlaku vody umožňuje reprodukovať tradičný pákový proces dávkovania v elektronickom prostredí, kde sa trend mení prostredníctvom fáz rastu a poklesu v priebehu času dodávky. Skúsený barista môže pracovať s klasickým pákovým profilom alebo si vďaka pôsobeniu asynchrónneho motora a systému ventilov s krokovým motorom vytvoriť iný profil podľa druhu použitej kávy.

*MOD. D. MBV E
 
6
66
65úi
Colors

PEARL WHITE

COFFEE BROWN

BRITISH GREEN

TOTAL BLACK

Funkcie

    Dotykový ovládací panel s 5" displejom pre každú skupinu, so 4 programovateľnými dávkami pre každú skupinu dávkovačov a s poloautomatickým tlačidlom funkcie spustenia/zastavenia (max. 0,5 litra)
    Dávkovacie tlačidlá sú mechanicky ovládané
    Tlačidlo "Purge" na prepláchnutie skupiny dávkovačov pred každým varením
    2x programovateľné dávky horúcej vody (jednoduché a dvojité)
    Mixér na reguláciu teploty vody
    2 x pákové parné tyčinky
    Zobrazenie teploty a tlaku v kotle pre jednu skupinu
    Ukazovateľ teploty a tlaku pary/horúcej vody v kotle

    Automatická elektronická regulácia teploty pre každú jednotlivú skupinu
     
    Automatická elektronická regulácia teploty pre parný/horúcovodný kotol
     
    Programovanie tlakového profilu (len pre d. mbv)
     
    Zabudované 330 W vodou chladené motorové čerpadlo (externá 300 W vzduchom chladená verzia na požiadanie) (len pre d. mbv)
     
    Jednoskupinový kotol z nehrdzavejúcej ocele s objemom 0,4 l - vykurovacie teleso 1250 W

    Nerezový parný kotol (2-skupinová verzia): objem 12 litrov - vykurovacie teleso 3000w
     
    Osvetlenie pracovnej dosky s bielou LED technológiou
     
    Povrchy z nehrdzavejúcej ocele odolné voči rozmazaniu
     
    Automatický umývací cyklus
     
    Kontrola dávky počas varenia prostredníctvom trojfarebného plniaceho prúžku (modrý, zelený, červený)
Voliteľné možnosti

    Štandardný stroj s 2x dostupnou výškou pracovnej dosky 8 cm (zvýšená 10 cm)
     
    Elektrický ohrievač šálok, 100 W (2 skupiny) a 125 W (3 skupiny)
     
    Automatická parná tyčinka (autosteam)

    Prepojenie so smartfónom alebo tabletom prostredníctvom aplikácie s bluetooth/wi-fi
     
    Pákový systém jemného doladenia (ftl) na presnú reguláciu pary
     
    Parná tyčinka Cool touch s peek terminálom

    Drevené rukoväte